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多吃花生到底好处多还是坏处多?

作者:何阳华
2019-10-05
信息

花生不能多吃,吃多了容易腹泻、上火和发胖等。

四类不适宜服用花生人群:

一、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。

二、对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。

三、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。

四,由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

扩展资料

专家指出,花生味甘性平,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病,是一味不错的中药。

1.控制食欲

花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。

发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。

美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。

”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。

2.有助减盐

咸味零食通常是高盐食物。

但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。

因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

3.稳定血糖

研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。

花生会减缓碳水化合物的吸收。

如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

参考资料:多吃花生有益心脏--人民网  4众人多吃花生有害无益--人民网

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