巧克力是一种高热量食品，但其中脂肪含量偏高，宝宝生长发育所需的蛋白质、无机盐和维生素等，在巧克力中含量均较低。

这种比例不符合宝宝生长发育的营养需求，使宝宝无法得到生长发育所需要的各种营养。

食物中的纤维素能刺激胃肠的正常蠕动，而巧克力不含纤维素。

巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。

巧克力中含有40%～50%的糖，40%的脂肪，蛋白质含量仅占5%～10%，还有少量的钙、铁、可可碱、咖啡因。

每克糖产热4千卡，每克脂肪产热9千卡，所以巧克力是高热量食品。

这种食品成人吃了可以增加体力，小儿常吃有害无益，还会发胖。