鸭肉可以加山药一起煲汤，山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精等功效。
做法如下。
主料：老鸭500g，山药100g，枸杞10g。
辅料：盐2勺，料酒1勺，生姜2片，葱适量。
步骤
1.老鸭放入开水锅中焯出血水剁块洗净。
2.鸭肉放入锅中。
3.加入山药。
4.加入葱结和生姜。
5.淋入料酒。
6.插上电源，按“煲汤键”。
7.煲好的汤加入精盐即可。
王原华
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