超市里有卖,一般无碘盐包装上会注明
例如:
简介:
无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐。
碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。
碘存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。
中国城市居民日均盐摄入量为11克,农村居民达到17克。
这意味着市面上多数加碘盐中每克含碘20-50微克计算,中国人每天摄碘量达到了惊人的220-850微克,远远超过世界卫生组织划定的200微克/天的“安全线”。
碘过量会导致甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病,但甲状腺疾病的成因比较复杂,跟环境、饮食、情绪等都有关联,碘的摄入量仅仅是其中的一个因素。
人体内三分之二的碘存在于甲状腺中,碘不足或者碘过量都会导致甲状腺问题,因此关键是要科学补碘。
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