方法/步骤
1
首先把买回来的蒜苗洗净，切碎备用。
2
肉馅放适量盐、味精、花生油、料酒、生抽拌匀备用。
3
把调好的肉馅和切碎的蒜苗一起搅拌均匀，注意：要一个方向搅拌。
4
准备好面皮，然后开始包。
先放适量肉馅，然后卷起，捏住两边，向后一翻重叠两个边角，捏住。
5
捏好的样子
6
包好了，水烧开，下锅喽。
7
水滚开后馄饨都漂起来了就熟了
8
盛到碗里即可。
也可以加一点香菜和碎蒜苗点缀一下，味道也会更上一层楼
高熙华
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