1、外表不同：

生牡蛎是宝色或是灰黄色，或是灰色的，表面凸凹不平，而煅牡蛎是灰白色，间有青灰色或淡灰黄色，稍微有点烧焦的臭味。

2、炮制不同：

生牡蛎是在牡蛎的基础上，去掉壳外面附着的杂质，并干燥之后，敲成小块，筛去灰屑留着用的。

而煅牡蛎是在生牡蛎的基础上，放在烈火上煅烧，一直到变成灰褐色。

3、功效不同：

生牡蛎主要是用来安神的，能滋阴，能软坚散结，特别是对失眠、耳鸣和咳嗽等治疗和改善的效果明显。

而煅牡蛎主要是用来止痛的，能治疗盗汗，能改善遗精和崩漏的情况，对于胃病泛酸这种病症的改善作用也比较不错的。

扩展资料

长牡蛎：呈长片状，背腹缘几平行，长10～50cm，高4～15cm。

右壳较小，鳞片坚厚，层状或层纹状排列。

壳外面平坦或具数个凹陷，淡紫色、灰白色或黄褐色；内面瓷白色，壳顶二侧无小齿。

左壳凹陷深，鳞片较右壳粗大，壳顶附着面小。

质硬，断面层状，洁白。

无臭，味微咸。

大连湾牡蛎：呈类三角形，背腹缘呈八字形。

右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。

左壳同心鳞片坚厚，自壳顶部放射肋数个，明显，内面凹下呈盒状，铰合面小。

近江牡蛎：呈圆形、卵圆形或三角形等。

右壳外面稍不平，有灰、紫、棕、黄等色，环生同心鳞片，幼体者鳞片薄而脆，多年生长后鳞片层层相叠，内面白色，边缘有的淡紫色。

参考资料来源：百度百科：煅牡蛎