物理性质如：颜色、气味、状态、是否易融化、凝固、升华、挥发，还有些性质如熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性等，可以利用仪器测知。

还有些性质，通过实验室获得数据，计算得知，如溶解性、密度等。

在实验前后物质都没有发生改变。

这些性质都属于物理性质。

如水的蒸发；蜡烛质软，不易溶于水，一般石蜡成白色；纸张破碎等。

不通过化学变化就可以表现出来的性质就是物理性质。

经过化学变化表现出来的性质就是化学性质。

物理学专业术语，关于物理性质的定义有两个，一是指物质不需要经过化学变化就表现出来的性质，二是指物质没有发生化学反应就表现出来的性质叫做物理性质。

扩展资料：

通常用观察法和测量法来研究物质的物理性质，如可以观察物质的颜色、状态、熔点和溶解性；可以闻气味（实验室里的药品多数有毒，未经教师允许绝不能用鼻子闻和口尝）；也可以用仪器测量物质的熔点、沸点、密度、硬度、导电性、导热性、延展性、溶解性和挥发性、吸附性、磁性。

判断方法：

如可燃性、不稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性、络合性、腐蚀性、跟某些物质起反应呈现的现象等。

用使物质发生化学反应的方法可以得知物质的化学性质。

例如，碳在空气中燃烧生成二氧化碳；盐酸与氢氧化钠反应生成氯化钠和水。

物理变化与物理性质。

物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。

物理性质：不通过化学变化就能表现出来的物质性质，叫做物理性质。

物理变化是一个过程，物理性质是一个结论。

如，水蒸发是物理变化，水能蒸发是物理性质。

另外，描述物理性质，往往有“易、能、可以、会、具有”等词。

物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。

参考资料：百度百科---物理性质