食材
鸡蛋2个
萝卜干1个
糖半小勺
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
材料图
2
萝卜干切小粒，开水焯一下，去掉一点咸味，鸡蛋稍打一下
3
平底锅下适量的油，先下入焯过水的萝卜干粒，翻炒半分钟，再加入白糖炒均匀，最后均匀地淋上蛋液，用中火就行，火大了容易焦，等蛋液成型，翻面，继续煎至鸡蛋全熟就可以了
4
香脆爽口的萝卜干炒鸡蛋完成了
金书华
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