啫喱水中的化学物质会伤害头发。

啫喱水的主要成分是：成膜剂、中和剂、稀释剂、调理剂、光稳定剂、防腐剂、香精及其他添加剂等化学制剂和香精、色素，某些低劣的啫喱水可能还添加酒精成分，这些成分虽都有着自己的特性功效，但是同时也会对头发产生一定的影响，使用不当轻则会引起头皮过敏，严重情况下则会影响头发生长。

经常接触啫喱水的理发师一般容易患呼吸道疾病。

此外，由于使用啫喱水时一般都是先喷，然后用手抓头发定型，因而有害化学物质会趁机损伤指甲，导致变形。

因而，尽量不要为了定型而使用啫喱水。

扩展资料：

判别质量

首先要注意，生产啫喱类产品的企业必须取得生产许可证（一般液态单元啫喱类）卫生许可证（发用类）。

另外，理想的发用啫喱膏或啫喱水应具有如下特点：

1、在保质期内应具有良好的稳定性，外观透明。

啫喱膏不应出现凝块，黏度稳定，膏体不应变稀，啫喱水不应有絮状物。

2、啫哩膏呈一定的凝胶状，但不应黏腻，应易于均匀涂抹在湿发或干发的表面。

3、形成的薄膜不黏，易于梳理，保持自然清爽的定型效果。

4、喷雾啫喱水，喷雾效果好，雾状均匀施于头发上。

5、对头发有良好的调理性和一定的定型作用，并赋予头发自然亮泽。

6、容易用香波清洗。

对于不含酒精的发用啫喱，如在标识上加以标注，则产品必须做到乙醇不可检出。

参考资料：百度百科-啫喱水