杨梅雌雄异株，但不授粉也能结果。

土球需稍大，而且杨梅带菌根，移栽时最好带些原土（土内的杨梅根瘤菌，帮助杨梅根吸收和分解营养物质），以利成活和迅速生长。

土壤酸性土为好。

梅一般偏好用大苗移栽。

培育杨梅应在3～4年后移植，株距以4m、6m为宜，也可根据实际需要确定。

挖穴规格视杨梅苗木粗细而定，以长0.5～0.8m×宽0.5～0.8m，深0.4～0.6m为宜。

移植前，应在穴底部施足基肥(也可在种植成活后追肥)。

杨梅大苗必须带土团，土团大小依苗木而定，一般胸径3～5cm带土团直径为15～30cm。

杨梅起苗时，先挖去土团周围土壤，用草绳将土球上部缚牢并扎紧，以防土团松散。

然后将底部土挖去，切断主根，轻抬至地面，再用草绳将整个土团缚好、扎牢。

杨梅栽植前应根据实际需要的树型进行合理修剪枝叶，以防水分过度蒸发造成干枯。

苗木放入栽植穴后，应将草绳四周剪断，以利填土时紧密结合，并使草绳易腐烂，栽好时苗根际表土应高于地面5～10cm，并浇透水一次，视移栽季节考虑蔽荫情况，成活率一般可达95%以上。