用料：椰浆（高达椰浆）1罐马蹄粉一盒（250g）黄糖2砖半水1050ml
做法：
1.把马蹄粉分成两份：A145g,B100g
2.你红糖两砖半，水500g，煮成黄糖水，放在一旁待凉。
3.300g水与A马蹄粉混合搅拌均匀成糊状，倒入完全变凉的黄糖水里，然后搅拌均匀。
4.把B马蹄粉与250g水混合搅拌均匀，倒入整罐椰浆，然后再搅和
5.锅里的水烧来后，在碟子上先倒一层黄糖浆作底，蒸熟后再倒一层椰浆层，然后反复这个动作。
我一层是倒入两勺的，所以每一层做出来都比较均匀
6.最后一层也一定要用黄糖浆作面，然后做好放凉才可以切，这样切出来就会比较好看
注：
1.浆的会有水析出，所以要把它倒掉
2.每一层都不要蒸过头，不然吃起来会韧和开裂的
张原林
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