病从口入,并从口医。
我们受伤之后都会讲究一个食疗的方法,通过饮食来帮助自己恢复元气,更快的伤愈。
下面的脚踝受伤之后,整个周期的食疗食谱,一定会很受用的。
早期(受伤后1—2周)
由于刚刚受伤,患处肿胀疼痛明显,经络阻滞不通,气血运行不畅,此一时期的治疗以活血化淤,行气消肿为主。
食疗法:宜食清淡、多吃蔬菜和豆制品级蛋类。
不要过早的进食肥腻滋补的食品,如骨头汤、肥鸡、牛羊肉,小心导致淤血积滞难以消散,影响伤病恢复。
菜单:桃仁粥——取桃仁15克,红糖适量,将桃仁捣烂,水浸后研汁去渣,加入红糖、粳米,加水400毫升,一起熟烂成粥即可。
每天吃2次,连续吃7~10天,具有活血化淤、消肿止痛的作用。
中期(受伤后2—4周)
食疗法:这时淤肿有所减轻但未化尽,治疗应以和营止痛、祛淤生新、接骨续筋为主。
饮食由清淡转为高营养补充。
菜单:当归排骨汤——取当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排骨或牛排骨250克,加水炖煮1小时以上,连汤带肉一起服用,每天1次,连吃1~2周。
有助于祛淤续断。
后期(受伤后4周以上)
食疗法:淤肿已基本吸收骨痂开始生长,治疗上讲究一个“补”字,饮食以补虚为主。
菜单:当归生姜羊肉汤——取当归20克,生姜12克,羊肉300克,加水1500毫升,一起放入锅中煮烂至熟即可。
食肉喝汤,每天1次。
本方具有养血活血、温经散寒、止痛的作用,特别适于骨折后期及年老体虚患者。
希望上诉内容可以帮助到你望采纳
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