昆仑雪菊与一般菊花茶的区别为何呢?对于品茶人而言,昆仑雪菊最为突出的是其色、香、味;对于养生者而言,雪菊的功效是最美妙最神奇的。
昆仑雪菊与一般菊花茶的区别1:生长环境的独特
昆仑雪菊生于海拔3000米以上的高寒区,有些甚至生长在悬崖峭壁处,是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花,而且花期短暂,每年八月,雪菊只绽放一次,饱经霜露。
昆仑雪菊与一般菊花茶的区别2:采摘和制作工艺
昆仑雪菊必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘,沾露带霜,保持菊瓣完整无损,天然风干而成,完整的保留了昆仑雪菊的营养物质,容易被人体吸收,是纯天然有机产品。
昆仑雪菊与一般菊花茶的区别3:营养物质含量多且高
根据相关检验结果分析表明:昆仑雪菊含有18种氨基酸及15种微量元素,其氨基酸中含有其他菊花罕有的胱氨酸,同时苯丙氨酸,赖氨酸,甘氨酸含量高于其他的大多数品种。
并且昆仑雪菊的总黄酮含量高出其它菊花许多,甚至几倍。
昆仑雪菊的蛋白质,糖类含量也远远高于其他菊花。
昆仑雪菊与一般菊花茶的区别4:形色香味
一泡:沸水浸泡,朵朵雪菊在杯中绽放,令人爱不释手,艳黄花瓣包裹紫色花蕊,花型保持完整;普通菊花冲泡后花瓣难以保持原型。
二看:雪菊的菊瓣入水,琥珀色顷刻间弥漫开来,晶莹透亮。
浸泡时间愈久,绛红汤色仍不减一分。
有效成分易溶于水中,普通菊花在沸水浸泡之后很快变淡至无色。
三闻:雪菊香味浓郁优雅,沁人心脾,普通菊花几乎难有如此浓厚的香味。
四品:雪菊轻啜入口,清而不浊,和而不猛、浓香如肺,唇齿留香。
普遍菊花浸泡时为增加口感往往需添加几颗冰糖,这对患有糖尿病或血糖偏高的人不宜。
昆仑雪菊与一般菊花茶的区别5:药用价值和保健功效
相关研究表明:昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素,对高血压、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效。
这些功效是一般菊花茶无法达到的。
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