可以的，可以做成芹菜炒火腿肠进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：芹菜1根、食盐适量、鸡精适量、姜适量、柿子椒1个、调和油适量、香肠适量。
1、第一步把芹菜，青椒，火腿肠切好，放一旁备用。
2、锅内放油加热。
3、放入姜，干辣椒，快速翻炒。
4、放入青椒，盐，快速翻炒。
5、放入芹菜，炒熟。
6、倒入火腿肠，鸡精，炒匀。
7、盛出，完成。
丁夕林
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