黄瓜，黄瓜，英文名字Cucumber，也称胡瓜、青瓜，葫芦科黄瓜属植物。
是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。
五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。
黄瓜食用部分为幼嫩子房。
果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。
黄瓜亦可入药，有绝佳的降脂功效。
望采纳！
王原林
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