花生种子的主要结构有种皮、胚茎、和胚乳三个结构。

胚茎属于茎部，功能和茎部相似，指的就是花生根部与茎部的连接处；种子萌发后，胚茎向上伸长，将子叶推出地面，因此花生芽出土主要依赖于胚茎伸长。

种皮能够保护胚，萌发时能够吸收水分，有利于种子下一代繁殖。

胚乳中含有丰富的营养物质，在植物生长初期为其提供养分。

花生的根系为圆锥根系，由主根和多级侧根组成。

主根有胚根长成，由主根分出的侧根称为一级侧根，一级侧根分出来称为二级侧根。

扩展资料

花生种植的注意事项

1、胚茎的长短主要取决于覆土深浅，播种比较深或花生芽出土曝光迟，胚茎的发育就会比较长，粗细程度和种子的大小有很大的关系。

2、花生开花下针期需肥量达到高峰期，这个时期要施足肥料，确保花生多结荚以及果荚饱满。

3、花生叶色变黄，部分茎叶枯干，即可收获，一般在9月中旬。

收获后要晾晒降水，促进后熟，提高籽实成熟度。

参考资料来源：百度百科-花生

参考资料来源：百度百科-种子