可以。
主料:吉利丁片15克、椰子水250克、牛奶200克、椰浆100克、椰子2个、炼乳10克、糖23克
辅料:蓝莓、棉花糖适量、椰子脆片、装饰饼干适量
1、将椰子劈开。
2、倒出椰子水,称量出所需分量。
3、吉利丁用冰水泡软。
4、椰子水倒入锅中,加入牛奶、椰浆、炼乳,小火煮至温热。
5、加入白糖煮至白糖融化。
6、加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。
7、搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。
8、放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固。
9、放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。
10、成品。
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