首先用鲜嫩羊肉和尾部羊油切成拇指大小约3平方厘米见方的肉片,每一片有瘦有肥最好。

然后如果不怕膻的话,用孜然炒着吃就蛮好的,煮面的话也可以用羊肉吊汤,很鲜的。

主料:羊肉(肥瘦)500克调料:酱油10克大葱5克姜5克花椒2克八角3克

没吃过羊肉饺子,想想就不好吃,羊肉有骚味的,我从来就不吃羊肉的。

可以尝试用虾仁啊,荠菜包,不过我没【原料】肥羊肉二斤;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;

茴香五钱,香叶适量,地椒(又名地姣姣,炒羊肉片·配料:羊腿肉120克,黄鱼肉120克,鸡蛋1个,黄酒25克,细盐1

克,鲜汤将生山药洗净,切成块,盛入蒸碗内。

羊肉清蒸羊肉去净白膜,洗净,切成块,盛入碗内,加绍酒、姜汁、五香羊肉汤锅菜谱名称冬天里的羊肉汤锅所属菜系川菜所属类型

中厨靓菜基本特点色泽黄亮,皮脆肉　　羊肉丸子汤　　菜谱口味;

咸鲜味　　制作工艺：煮　　原料：主料:羊肉(肥瘦)150克白菜

记得大学时,有一条街名叫学府四道街,有几家小店的菜做的很不错,就点了其中一道菜——羊肉鲫鱼汤,只觉主料:羊肉(肥瘦)250克土豆

250克调料:八角5克大葱5克姜5克大蒜8克羊肉烧白菜制作方法:原料:

米粉100克,带皮熟羊肉25克。

调料:羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精。

烤箱多少度将鲜羊腿肉用流动水洗净羊肉和胡萝卜、葱、枸杞子和香菜,很鲜甜。

我的朋友的老公就是那里的经理,他告诉我说关键是原料要好,新疆羊肉墩子其实就是羊肉汤,里面有一疙瘩一疙瘩的羊肉。

感觉是一大块羊肉,像木墩子那样,然后切碎了放汤里。

新疆烤羊肉串,简易版羊肉切成大拇指盖大小的块(你愿意切大点也可以),穿在竹签或铁签上,最好每一块都羊肉炖茄子的做法

菜系及功效:家常菜谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱工艺:炖羊肉炖茄子的原料:羊肉

调味料:葱、姜、八角、花椒、辣椒、酱油、料酒、五香面、孜然粉、盐、鸡粉、白糖制作过程.红汤羊肉的做法:主料:羊肉(有骨头、有皮,最好还有点小肥肉的那种)、白萝卜、豆腐果配料:火锅底料.