14日早上，老王跟往常一样来到包子店，看到熟人前来，李老板十分热情，特意给老王挑了一个鸡蛋，“这个鸡蛋好，双黄蛋”。

老王并没有在意，结果等打到碗里，果然是个双黄蛋。

昨天早上，老王又来店里吃早餐，李老板热情迎接，“今天给你再来个双黄蛋撒汤。

”说完，李梦飞挑选了一个鸡蛋，形状有些狭长，但个头不是很大。

“这么小，怎么可能是双黄蛋呀？”

老王顺手挑了个个头较大的鸡蛋，“这个大的应该是双黄蛋吧！”“别看这个鸡蛋小，肯定是双黄蛋，你那个个头大肯定不是。

”李梦飞将自己手中的鸡蛋打开，结果令老王吃了一惊，又是一个双黄蛋。

顿时老王的好奇心被提了上来，“你如果再挑一个，我就信你了。

”结果李老板又选了一个双黄蛋，让老王拍手称奇，连称“佩服”。

我们经常会在菜市场买一些鸡蛋，但是商家会说有些鸡蛋是双黄的，所以价格会高一些，那么我们如何来辨别双黄蛋呢。

首先，看外观，双黄蛋一般要比单黄蛋的体积稍大一些，长度稍长一些，并且它的蛋壳也比单黄蛋的蛋壳厚一点。

第二，将鸡蛋握在手中，手握成筒状，然后对准光源，观察鸡蛋，如果发现鸡蛋内有两个阴影，就说明该鸡蛋是双黄蛋，如果是一个阴影，那么该鸡蛋就是单黄蛋。