【微波炉烤红薯步骤】:
一、将红薯用水洗干净,不要剥皮。
二、用质量好的面巾纸把红薯包几层,再沾上水。
好的面巾纸不会因为高温而对红薯浸入有害物质;包住红薯,这样可以把红薯里面的水分封锁住。
三、把包好了的红薯放进微波炉托盘上,在烧烤档或者高火档转烤3、4分钟。
四、打开微波炉,将红薯上下换一下,然后再用烧烤档或高火同样转烤3、4分钟。
五、两面均烤3、4分钟后,把红薯从微波炉拿出来,看到面巾纸已经干了。
六、揭开面巾纸后,可以看到红薯的表面颜色略带黑色,闻起来非常香。
剥开红薯皮,香味更是扑鼻而来,里面颜色也非常红润,食欲敢暴增。
提醒让它凉一会儿再吃,以免烫着口舌。
【微波炉烤红薯的四种做法】
方法一
1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。
将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。
2、将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。
烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。
建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
方法二
1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
方法三
1、取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将红薯洗干净。
铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。
大火的话怎么也得四五分钟。
方法四
1、红薯切成片,这样易熟。
不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上,
2、中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
3、这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。
【小贴士】
1.除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。
2.烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。
3.建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
4.不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到红薯中,影响食用健康。
可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)后再裹以报纸。
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