用料
主料
滑子菇300克
芹菜60克
猪肉50克
辅料
花生油
10毫升
盐
1克
酱油
5毫升
大蒜
10克
胡萝卜
30克
芹菜炒滑子菇的做法
1.
准备食材：滑子菇用水焯一下，猪肉放入酱油和大蒜腌制一下
2.
热锅放油，放入猪肉
3.
翻炒至变色
4.
放入芹菜翻炒几下
5.
放入胡萝卜翻炒几下
6.
放入滑子菇翻炒一会
7.
加入盐炒匀即可
8.
滑嫩美味有营养哦
芹菜炒滑子菇成品图
烹饪技巧
芹菜拍扁后在切，大火快速翻炒
高书林
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