主料豆皮200g辅料黄瓜1根酱油适量盐适量白糖适量香油适量辣椒油适量
步骤
凉拌豆皮的做法步骤11.锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出。
凉拌豆皮的做法步骤22.豆皮控水,切成细条。
凉拌豆皮的做法步骤33.黄瓜洗净,切丝。
凉拌豆皮的做法步骤44.豆皮和黄瓜丝放入大碗中。
凉拌豆皮的做法步骤55.取小碗,放入味极鲜酱油、盐、糖,搅拌均匀。
凉拌豆皮的做法步骤66.将调好的料汁倒入大碗中,拌匀。
凉拌豆皮的做法步骤77.加入适量香油。
凉拌豆皮的做法步骤88.放一勺辣椒油,拌匀即可。
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