1. 如何将蔬菜切成漂亮的丁的做法,如何将蔬菜切

材料调制鸡肉块适量番茄酱火腿肠半柿椒（灯笼椒）一黑胡椒粉奶酪高筋面粉一50克黄油适量发酵粉三-5克铝泡打粉三克盐三克做一、高筋面粉铝泡打粉发酵粉混合二、温水加入盐用温水面面团放置边三、黄油用微波炉低温融化（一/三块）倒入面团抓面团四、黄油揉进面团面团盆盖盖饧发5、灯笼椒切丁用油炒熟加入适量胡椒粉盐备用陆、调制鸡肉块：用盐抽少量糖拌匀鸡块腌制半水蒸一0钟漆、等面团发酵放面板反复揉面吧、擀披萨盘面皮圆形边窝起做卷边披萨9、等面皮饧发番茄酱刷面皮撒少量奶酪一0、鸡肉适量摆面皮至少切候每块披萨二-三块鸡肉一一、切片火腿肠或者红肠片铺面皮一二、烤箱预热5钟温度二三0度烤一0钟一三、炒柿椒丁撒披萨撒层奶酪一四、烤几钟等待奶酪融化即一5、用披萨刀切块食诀窍一、喜欢面皮厚些做厚点二、鸡肉提前蒸一0钟放披萨烤鸡肉太干三、做披萨面皮高筋面粉低筋面粉都加入黄油面皮更香。

2. 胡萝卜怎么切丁

胡萝卜切丁的方法如下：

1、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段，我切成三小段了。

2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。

3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。

4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。

5、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。

友情提示：

切菜时两脚要自然站稳，与菜墩有适当的距离。上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰弓背，两眼注视墩上两手操作的部位。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍，全收掌握好刀柄。左手控制原理，使原料平稳、不滑动，以便于落刀。握刀时手腕要灵活有力。菜墩的放置要适合自身的高低。