主料：
青椒(五个)
辅料：
鸡蛋(一个)
面粉5勺
做法：
1、辣椒切成辣椒圈
2、青辣椒圈打入鸡蛋加入适量的食盐和十三香
3、将加入调料的青辣椒和鸡蛋搅拌均匀.
4、往青辣椒蛋液中加入面粉，加入面粉后搅拌均匀
5、锅加热倒入适量的麻油
6、油热后倒入搅拌好的青辣椒面糊开始煎
7、煎到双面起金黄色的焦散开即可起锅了
马熙林
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