食材
主料
新鲜螃蟹
4只
辅料
姜片
适量
陈醋
适量
步骤
1.清洗好螃蟹。
2.剪刀绳子,注意不要钳到手
3.蒸锅中放入姜片
4.蒸8分钟即可,配合酱醋汁味道更鲜美(姜末和醋调和即可)
5.蒸好的螃蟹
小贴士
用手掐住螃蟹的后盖,一定不要钳到手。
配合酱醋汁,能驱除螃蟹的寒凉,味道也很不错!
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