牛奶能炖鸡肉，下面我们来看看牛奶鸡肉的做法：
【材料】
鲜牛奶200ml，鸡胸肉250g，黑胡椒粉，沙律酱2勺，姜片，盐少许。
【做法】
1、先把鸡肉解冻切块，然后把味好美现磨黑胡椒粉、盐、酒用手捞匀，之后腌鸡块大约1个小时。
2、取牛奶200g，拌入两勺沙律酱，捞匀备用。
3、热锅滚油，爆香姜片，倒进腌好的鸡块，爆炒10秒钟左右。
然后就把牛奶倒入煮沸，开盖煮至半干，再随口味加适量盐，煮多一两分钟就可以上碟。
4、最后可根据口感，再洒入黑胡椒粉。
王夕
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