吃大蒜油有如下作用：
1、广谱抗菌，抑菌力强
2、调味诱食
3、增强免疫功能，保健促进生长
4、降毒驱虫
5、抗球虫作用。
特定功效:
1、体内循环系统的天然强壮剂——降低胆固醇及血脂，增强血管弹性，减低血小板凝集而促进血液循环，能预防血栓、高血压等心血管疾病。
2、预防感冒，并适用于发烧、止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
3、激活胃肠粘膜，健胃整肠，促进食欲，加速消化。
4、能调节血糖，预防糖尿病发作。
丁龙
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