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烤冷面自己做该怎么做

作者:王书
2019-10-11
信息

正宗烤冷面制作方法/步骤如下:

1、温馨提示:1.在家里做的话一定要用不粘锅

2.如果常吃的话最好提前把料汁调好:蒜蓉辣酱:番茄酱:水=1:1::1.5

2、第一步:平底锅加油,只要一点点哦~~~还要用小火,电磁炉的话三个格就够啦~~~

3、记得把上面的塑料剥膜去掉啊~~~~

要是冷面放的时间比较长的话边缘会变干,可以稍稍放一点水。

4、等冷面片稍稍变软后打入鸡蛋。

5、像卖煎饼的大妈一样吧鸡蛋弄均。

6、看着鸡蛋基本成型之后翻个身

7、看到旁边的那个碗了吗?蒜蓉辣酱:番茄酱:水=1:1::1.5

8、加糖加醋~~~

个人很喜欢这样的味道。

不喜欢的自动跳过

9、翻身,再刷酱

10、之后吧冷面卷起来,切段,出锅,吃

喜欢香菜的可以加点香菜末、

嘴馋的可以加个火腿肠。

食量大的可以放两张冷面

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