自制黄瓜小咸菜
用料
旱黄瓜6-8只
盐少许
酱油少许
花椒大料少许
干辣椒8只
鸡精少许
葱两段
蒜半头
姜5.6片
黄瓜小咸菜的做法
黄瓜浸泡半小时，洗净切条，加少许盐腌一会儿，待黄瓜条变软，析出汁水，沥干待用！
干辣椒，花椒，大料小火爆香
加入葱姜蒜，继续小火煸香。
加入酱油搅拌均匀，关火🔥，晾凉！
第二天早上就可以吃了，第二天的颜色要深一点，看起来会更有食欲
丁熙
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