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用烤箱如何做蜂蜜花生

作者:李楠
2019-12-13
信息

主料:中筋面粉110克、玉米淀粉30克。

辅料:花生300克、玉米油50克、鸡蛋55克、绵白糖40克、蜂蜜20克、泡打粉2克、小苏打1克。

蜂蜜花生做法:

1.首先,把花生放入烤箱,设置温度为180华氏度烤香20分钟。注意不要烤糊,否则影响口感;

2.然后,将中筋面粉、玉米淀粉和泡打粉称好混合;

3.打入一个鸡蛋,放入白糖、蜂蜜和玉米油;

4.接着,将其翻拌成一个均匀的面团;

5.取一小块面团,按成一个小窝状,放入烤好的花生仁,不需要去皮因为花生皮很有营养;

6.然后,收口包成一个椭圆形;

7.把包好的花生摆入烤盘,每两个中间隔一段间距。因为放入泡打粉和小苏打,成品会膨胀;

8.将烤盘放入烤箱,180华氏度烘烤18分钟左右。取出烤盘,晾凉即可食用。

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