草莓对肥料要求少，吸肥能力也弱，所以常要求以有机肥为主体多次施肥。草莓在生育初期吸肥量少,从开花以后吸肥量增多，随着开始收获，吸肥量急剧增加，特别是钾和氮的吸收量最多。由于栽培方式的不同，三要素的吸收量各不同。例如在保护地中，每l 000平方米生产草莓6.8吨时，吸收氮14千克，磷8.3千克，钾18.2千克，其吸收比例为1.7比1比2.2。露地栽培每1 000平方米生产1.2吨草莓时,吸收氮10千克、磷3.4千克。钾13.4千克,其吸收比例为2.9比1比3.9。 营养条件的好与差可影响草莓花芽分化，一般氮素多较氮素少的花芽分化晚。花芽分化以后氮素不足会抑制开花。