不会胖。

玉米渣小米粥的做法：

主料：小米20g

辅料：大米20g、冰糖5块、玉米渣10g

步骤：

1.准备玉米渣、小黄米、大米和冰糖，并淘洗干净备用。

2.锅内放入凉水，待水热放进玉米渣和大米，5分钟后放入小米（小米易煮）。

3.粥面浮出一层细腻、黏稠、形如膏油的物质时，放入适量冰糖并搅拌一下。

4.冰糖化开，即可盛出食用香喷喷的玉米渣小米粥了。

小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。

除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

胃不好的人经常喝点小米粥是很有好处的，小米和玉米渣搭配，不但养胃，还能充分刺激肠道蠕动，对改善便秘也很有效果。”