准备材料:八渡笋丝适量、盐适量、酱油少量、味精适量、鲜麻油少量、葱花。
做法如下:
1.取一小把八渡笋丝,放入盆中,加水浸泡至软;
2.泡好的笋丝沥干水份入热水煮五分钟左右,煮好的笋丝捞出过凉水;
3.攥干水份,加入适量盐、味精、酱油、麻油拌匀;
4.撒上葱花即可。
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