低钠盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态，预防高血压。是一种健康食盐。以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾，因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。低钠盐比普通盐贵，而且盐是国家垄断的。

海晶盐是以无污染的海水为原料，经自然日晒结晶而成，无添加任何物质，保留了海水中有益的钾、镁、钙、锌、铁等微量元素。

弱碱盐是弱酸和弱碱反应生成的盐，酸碱性由弱酸和弱碱间的相对强弱决定。

低钠盐意味着高钾，肾功能不全的人是不宜吃的。海晶盐没有炼卤，钾、镁、钙、锌、铁含量高。无论哪种盐，吃得太咸对身体都没好处。