对着镜子或门窗上的玻璃哈气时会出现一层雾气，这是水蒸气的液化现象。

是因为用嘴呼出的水蒸气温度比较高而镜子或者门窗玻璃的温度比较低，所以高温的水蒸气遇到温度低的镜子或者门窗玻璃时就会出现液化从而产生了一层雾气。

液化指物质由气态转变为液态的过程，会对外界放热。实现液化有两种手段，一是降低温度，二是压缩体积。临界温度是气体能液化的最高温度。由于通常气体液化后体积会变成原来的几千分之一，便于贮藏和运输，所以现实中通常对一些气体进行液化处理，由于这两种气体临界点较高，所以在常温下加压就可以变成液体，而另外一些气体如氢的临界点很低，在加压的同时必须进行深度冷却，就叫液化。