1.可以。但是胡萝卜的味会把鸡的鲜味给压住，如果用鸡煲汤选用菌菇类更好，容易提鸡的鲜。黄豆上面的两种汤都可以加，黄豆先用温水泡胀再下锅更佳。

2.鸡肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗。

3.胡萝卜，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可抗癌，有地下小人参之称。

4.黄豆又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆，品种有，冬豆，秋豆，四季豆，我国主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。