做法:
1.将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀,用手揉成团至光滑 ;
2.将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 ;
3.用手指在圆球上戳一个洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 ;
4.烧沸水,将包好馅的糯米团放入;
5.待煮至浮上水面即熟,捞出控水后在椰丝中滚一下,让糯米团裹上厚厚的椰丝即可。
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