苹果百合汤
材料:苹果一个、百合250克、白糖。
做法:1.将苹果洗干净,将百合洗干净。
2.洗干净的苹果放入水中泡20分钟。
3.苹果切块备用。
4.汤锅中添两碗水,水烧开后放入苹果,百合,锅再次煮开后转小火,盖上锅盖煮三十分钟。
5.开锅前加入适量的白糖调味,出锅。
功效:百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
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