石器时代分为旧石器时代和新石器时代。

旧石器时代：

1.距今约250万年至距今约1万年，以使用打制石器为标志的人类物质文化发展阶段；

2.地质时代属于上新世晚期更新世，从距今约250万年前开始，延续到距今1万年左右止；

3.其时期划分一般采用三分法，即旧石器时代早期、中期和晚期，大体上分别相当于人类体质进化的能人和直立人阶段、早期智人阶段、晚期智人阶段；

4.旧石器时代的文化在世界范围内分布广泛，由于地域和时代不同，以及发展的不平衡性，各地区的文化面貌存在着相当大的差异。

新石器时代：

1.在考古学上是石器时代的最后一个阶段；

2.以使用磨制石器为标志的人类物质文化发展阶段；

3.此时代在地质年代上已进入全新世，继旧石器时代之后，或经过中石器时代的过渡而发展起来，属于石器时代的后期，年代大约从1.8万年前开始，结束时间从距今5000多年至2000多年不等。