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腌萝卜干怎么做好吃腌萝卜干的吃法

作者:张书
2020-01-28
信息

材料:腌萝卜干、鸡蛋、酱油、糖、葱、蚝油、香油。

步骤:

1.把腌萝卜干切成细小的粒状;

2.把鸡蛋打到碗当中,添加少许水、一匙酱油、少许糖,和鸡蛋搅拌均匀;

3.把葱切成粒,加入到鸡蛋液当中拌均匀;

4.热锅下香油,倒入腌萝卜干爆炒一下,加一小匙蚝油把腌萝卜干炒香;

5.把鸡蛋液倒入到锅里,与腌萝卜干和在一起,做成饼状,稍等即翻转煎一下另一面即可出锅。

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