主料:银耳30g,甜梨100g ;
步骤:1.首先将银耳泡软,切去底部不要的部分,用手绑成细丝状;
2.甜梨去皮切成小块,枸杞放温水里泡发;
3.取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水,再放入一大块冰糖开火炖煮,水烧开后,转小火,时间要在1小时左右;
4.当汤汁粘稠时关火,关火前十分钟将枸杞放入。
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