方法如下：
1.挑选完整果实，无病虫、无破损的杨桃为原料；
2.用清水将其冲洗干净；
3.用20％氢氧化钠溶液，在约105度浸泡1到2分钟；
4.用1％盐酸在常温下中和杨桃30秒；
5.放在流动清水中漂洗10分钟后沥干；
6.切去杨桃两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4到6毫米厚的薄片；
7.每1000千克杨桃，用硫磺4千克，熏硫4到5小时；
8.将杨桃烘干，温度控制在65到75℃，约经20到24小时即可；
9.烘干后取出冷却，进行包装，即可。
金阳一
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