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猪肉大葱包子馅吃起来有点腻有什么办法吗

作者:王阳一
2020-01-28
信息

因为油放多了或者猪肉中肥肉过多,猪肉大葱包子馅吃起来会有点腻。解决办法:

1.可以配一些清淡的菜食用。

2.喝点汤解腻。

猪肉大葱包子制作方法:

用料:大葱200克、猪肉馅500克、小麦面粉500克、酵母粉、苏打粉、食盐、姜、生抽、老抽、蚝油、香油、花椒粉、水适量。

做法:

1.准备大葱若干根,切细碎;

2.姜研磨细末,研磨好的姜末;

3.猪肉馅打水搅匀,加花椒粉去腥;

4.加生抽、老抽调味调色,加入少量蚝油提鲜;

5.顺一个方向搅上劲的猪肉馅,加入葱、姜末;

6.搅匀后加1滴香油,搅好的猪肉馅放冰箱冷藏备用。

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