烤肉小料制作方法：
第一、主料：酱油1汤匙、生抽2汤匙、苹果1个、梨1个。
第二、配料：洋葱半个、老抽半汤匙、食盐1勺、鸡精1勺、蒜8瓣、水适量、大葱1段、细香葱1小把、白糖1勺。
第三、步骤：
1.锅中放入适量的清水；
2.放入一勺海鲜酱油、两勺生抽、半勺老抽，然后将水煮开；
3.放入一勺海鲜酱油、两勺生抽、半勺老抽，然后将水煮开；
4.盖上锅盖小火熬制2小时；
5.关火，将料汁晾凉；
6.滤去所有材料，只留汤汁然后切适量香葱、香菜碎放入料汁中即可。
李俊一
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