1.高加索成年公犬肩高大约七十五至八十六厘米，母犬六十五至七十五厘米；

2.高加索犬是一种强有力的运动型犬，护主能力超强，20世纪60年代在原东德，作为边境巡逻犬，沿着柏林墙巡逻；

3.许多高加索犬被送给德国普通家庭，在德国精细的育种，确保了这种谨慎独立犬的前途，随着它的大众化，育种家们更注意选择它们的温顺品性；

4.高加索犬是世界上体形最大的猛犬之一，此犬虽然凶猛无比，但对主人的忠诚度较高，且喜欢和主人亲近，目前，多用于家畜看护和安保；

5.高加索牧羊犬是家犬品种之一，其物种分类地位为灰狼种家犬亚种，驯养动物的人工培育品种不属于生物学分类命名范围。