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蛋糕店做蛋糕的工具是什么要具体名称

作者:马夕一
2020-01-28
信息

蛋糕店做蛋糕常用的制作工具如下:

1.打蛋器:用于将鸡蛋蛋清打至成奶油;

2.搅拌机:用于制作蛋糕时对蛋糕原胚体的原料搅拌;

3.烤箱:用于烘烤蛋糕原胚体;

4.各类蛋糕慕斯磨具:用来固定蛋糕在烘焙前的多种形状;

5.裱花袋裱花嘴:用来用奶油在蛋糕上做各种花式;

6.抹刀:可以将打发好的奶油干净利落的刮出;

7.转台:用于在为蛋糕装饰花边时旋转蛋糕胚体,以便更好的装饰蛋糕。

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