由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，极容易自然发散或氧化变质，因此建议在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法： 1.利用干燥箱储存，因为干燥箱温度稳定。

2.利用冰箱储存，要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶更要冷藏。

3.利用热水瓶储存，将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。

4.利用罐子储存锡罐或铁罐，具有不透光的功能，是最适合的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。

如果茶叶受潮回软，可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分。但注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物，烘焙的时间也需要经验积累。另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来，以免变质。