可以做烩面片，色香味俱全。

烩面片的做法：

用料：面粉500克、猪肉100克、豆腐干2块、洋葱1个、青椒1个、胡萝卜1小段、葱花1把、西红柿1个、蒜末适量、黄豆酱2茶匙、生抽1茶勺、醋2茶匙、鸡精半茶匙 。

做法：

1.面粉500克，加一小勺盐，加入300毫升温水揉成面团。

2.把面团按扁，切成宽条；把切好的条，用保鲜膜包好放进冰箱里冷藏2个小时。

3.洋葱、西红柿、青椒、豆腐干、和猪肉、切丁，切好蒜末葱花。

4.锅烧热放油，煸香葱姜蒜末，放入全部食材一起翻炒；最后放入肉片丁翻炒，加入豆瓣酱、盐少许、酱油、料酒、白糖。倒入一大碗开水煮至沸腾，放半茶匙鸡精，拌匀关火。盛在容器里备用。

5.将宽面条面片，投入开水锅里开大火煮至浮起。

6.碗里放一些葱花、油、生抽、少许醋和鸡精，倒入一勺开水。

7.将煮熟的面片捞出倒入碗里。

8.舀一勺的酱浇头在面片，拌匀即可食用。