1.首先要施足基肥：定植前15天进行整地施肥，每亩地施腐熟的鸡粪3000公斤，深耕、耙细、做畦之后定植。

2.浇水：早春茬西葫芦定植时温度比较低，所以不要浇大水，浇坐棵水就可以，5到7天缓苗后如果植株表现出缺水，可以再浇一次，此后直到根瓜坐住前不浇水。

3.西葫芦开花现蕾时施肥一次：可开沟施肥，在距离植株10厘米的地方开沟浅施氮磷钾复合肥，每亩地30公斤，这次追肥为马上就要到来的结瓜期做准备。

4.结瓜期的水肥管理：当第一个瓜长到半斤重或者第一个瓜采收时，标志着西葫芦进入结瓜期，要加大水肥管理。西葫芦喜湿润不耐旱，这个时期尽量保持土壤湿润，每采收一次浇一水，每隔一水追一次肥，每亩地追施尿素10公斤、硫酸钾复合肥15公斤，直到拉秧。