1.选材。

制作竹筷的材料以毛竹为好，因其材质坚硬，可承担作为筷子的功能。

2.备料。

截段。选择好毛竹，进入截段的工作。首先要把靠近竹根一米五左右的部分截掉，因这部分竹节多，纤维粗糙。再把靠近竹尖端一米左右，材质纤维较为柔软的部分截掉，剩下的竹身部分即可用来制作筷子。

3.打坯。

打坯的目的就是对竹坯的表面进行处理，包括竹皮部分。把竹坯放入打坯机中，出来后的竹坯表面光整。

4.晾晒。

为防止加工后的筷子变形，打坯后坯料还要进行晾晒，将竹坯铺在阳光比较充足的地方进行晾晒，在阳光充足的条件下，两三天的时间竹坯就会晒干。

5.成型。

削尖。截坯是对粗加工的竹坯进行成型处理。把干燥后的竹坯放入截坯机中，经过截坯机的单头削边，可看到竹坯一头粗，一头细，这样的竹坯就有筷子的雏形。在经过再次打磨，修整，即可制作成功。